市場通常根據(jù)用餐次數(shù)選擇洗碗機(jī)。那么,選擇什么樣的食堂洗碗機(jī)完全取決于飲食次數(shù)呢?不同型號有什么影響?
從星級酒店到普通餐廳,再到員工食堂,洗碗機(jī)因其優(yōu)異的清潔效果越來越普遍。特別是對于需要解決員工餐具清洗問題的員工食堂,購買食堂洗碗機(jī)是當(dāng)務(wù)之急。這么多買家提出了這樣的問題。選擇食堂洗碗機(jī)的時(shí)候,根據(jù)飲食次數(shù)嗎不同型號對今后的使用有什么影響?
首先,食堂的數(shù)量是選擇食堂洗碗機(jī)型號的主要參考因素。
吃飯的次數(shù)。
選擇型號。
20~8020~80。
臺下式洗碗機(jī)。
80~30080~300。
升降式洗碗機(jī)。
300~600~600。
通道洗碗機(jī)。
600~800600~800。
長龍洗碗機(jī)。
但是,這并不意味著飲食次數(shù)決定了,所以必須選擇這個(gè)機(jī)型的洗碗機(jī)。通常,必須根據(jù)餐具周轉(zhuǎn)率的需求、洗碗工人數(shù)、飲食密度等其他因素綜合考慮。
例如,300人的食堂可以選擇食堂洗碗機(jī)或通道食堂洗碗機(jī),兩者都可以滿足清潔需求。但是,清潔效率大不相同。
用餐人數(shù)為300人,平均人均餐具清潔量為0.5籃,餐具清潔預(yù)計(jì)為150籃。