洗碗機(jī)介紹飯店火鍋店怎樣選擇洗碗機(jī)？商業(yè)洗碗機(jī)的使用用戶越來(lái)越多，因?yàn)樯虡I(yè)洗碗機(jī)的確對(duì)廣大服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、洗碗業(yè)等行業(yè)有幫助，現(xiàn)在使用的人較多的是酒店、酒樓等行業(yè)的用戶，但是由于洗碗機(jī)是目前新出現(xiàn)的一種機(jī)械，很多酒店、酒樓的用戶在購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇，下面就和廣大用戶分享一下使用洗碗機(jī)的經(jīng)驗(yàn)。

洗碗工

一、洗碗機(jī)的選擇：洗碗機(jī)主要分為帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī)，由于大多數(shù)酒店的洗碗機(jī)沒(méi)有打面積的洗碗機(jī)，所以大多數(shù)用戶會(huì)選擇藍(lán)傳式單洗，但如果條件允許，也可以選擇帶干燥的帶傳式洗碗機(jī)，這樣效果更好。可以用揭蓋的洗碗機(jī)來(lái)滿足一般的洗盤(pán)要求。而這種全自動(dòng)洗碗機(jī)由于其新款的超前外形設(shè)計(jì)和自動(dòng)化程序控制，得到了消費(fèi)者的青睞，大流量泵加大了清洗力度，極大地提高了清洗效果。二、洗碗機(jī)制造商與品牌的選擇(Select)國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，因此廣大用戶在選擇品牌洗碗機(jī)時(shí)不必考慮國(guó)外品牌。超聲洗碗機(jī)采用了超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波通過(guò)液體介質(zhì)時(shí)，它會(huì)以很高的頻率壓入液體介質(zhì)中，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的激波。在聲波強(qiáng)度達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇增長(zhǎng)的微小氣泡會(huì)瞬間強(qiáng)烈關(guān)閉，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆和沖擊波，使被清洗物表面的污物受到破壞，并從被清洗物表面脫落。商業(yè)洗碗機(jī)是指適用于商業(yè)的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐館等，它的特點(diǎn)是高溫、高殺菌、強(qiáng)度高、處理時(shí)間短，目前已有罩式、籃傳送式、帶傳送式和干洗一體機(jī)。三、洗碗機(jī)型號(hào)及功能選擇：洗碗機(jī)型號(hào)及功能各廠家各有不同，且功能可分為單機(jī)洗和帶干燥兩大類，如果您想要選擇帶干燥功能的洗碗機(jī)，建議您選擇華美達(dá)洗碗機(jī)。華美達(dá)洗碗機(jī)，更先進(jìn)、更環(huán)保的洗碗機(jī)生產(chǎn)線制造商！